- Preparation time
- 40 mins
- Cooking time
- 20 mins
- Difficulty
- Moderado
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Almuerzo
- Posted by
- Posted on
- 18 marzo, 2017
Receta típica para aperitivos, comidas, celebraciones,..
De muy fácil preparación y e pueden dejar hechas y congeladas y freír en cualquier momento.
- Se pone en una sarten la cebolla a rehogar en aceite hasta que esté dorada.
- Se añade el pollo desmenuzado y se dan un par de vueltas hasta que esté todo bien mezclado.
- Se añade la harina y se mezcla otra vez.
- Añadir la leche muy poco a poco, mientras vamos dandole vueltas. Ha de quedar como una masa expesa antes de echar más leche.
- Repetir paso 4 hasta que se agote la leche, y quede como una masa que no se pegue a la sartén.
- Poner la masa en un recipiente y dejar enfriar.
- Hacer las bolas alargadas con porciones de masa.
- Pasar por pan rallado.
- Freír en la sartén hasta que estén doradas.
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