- Preparation time
- 20 mins
- Cooking time
- 1 mins
- Difficulty
- Fácil
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Almuerzo
- Posted by
- Posted on
- 11 mayo, 2017
- 6 Unidad
- Tomate
- 200 gr
- Pan duro
- 250 ml
- Aceite de Oliva
- 1 Unidad
- Diente de ajo
Deliciosa receta a base de tomates frescos, ideal para el verano.
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- Limpiar bien los tomates y pelarlos
- Triturar bien los tomates y, si es necesario, pasarlos por un colador
- Colocar el pan en un bol y añadir el puré de tomate encima
- Dejar que impregne durante unos 10 minutos
- Triturarlo todo con el ajo, el aceite y una pizca de sal
- Se puede servir con unas tiritas de jamón de decoración por encima o con trocitos de huevo duro y pan
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