- Preparation time
- 30 mins
- Cooking time
- 15 mins
- Difficulty
- Fácil
- Serves
- 4 people
- Meal course
- Almuerzo
- Posted by
- Posted on
- 28 febrero, 2017
- 4 Unidad
- Bacalao
- 2 Unidad
- Ajo
- 200 ml
- Aceite de Oliva
Este plato clásico de la gastronomía Española es ideal para cualquier momento del año, además es una receta sencilla y con un ¡resultado fabuloso!
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- Cortamos las patatas en lonchas, las freimos y reservar.
- Empanamos el bacalao con harina y lo freímos ligeramente, reservar.
- En en recipiente para el horno colocamos la beichamel para que haga de base, encima ponemos las patatas y la cucharada de tomate, encima el bacalao ya frito y untar el bacalao con el ali-oli.
- Espolvorear con queso rayado y gratinarlo al horno unos 10-15min a 200ºC
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