Aderezo de aguacate

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Preparation time
5 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
Fácil
Serves
4 people
Meal course
Cena
Posted by
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1 Unidad
Cebolla
4 Unidad
Aguacate
1 Unidad
Limón
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Aderezo de aguacate

Esta rica salsa aderezo de aguacate, perfecta para acompañar o mojar, si has hecho patatas al horno, con un poquito de esta salsa ligará fenomenal.

 


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  1. Ralle media cebolla sobre un plato hondo. Pele los aguacates para luego picar finamente su carne sobre la cebolla rallada.
  2. Vierta encima el zumo de medio limón y unas gotas de tabasco a su gusto, salpimente y machaque todo ello con la ayuda de un tenedor hasta que resulte una pasta homogénea. Será más fácil conseguir esta mezcla si los aguacates estén en su punto, maduros pero doraditos.

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