- Preparation time
- 60 mins
- Cooking time
- 30 mins
- Difficulty
- Moderado
- Serves
- 2 people
- Meal course
- Almuerzo
- Posted by
- Posted on
- 12 noviembre, 2018
- 2 Cucharada
- Garam masala
- 1 Cucharada
- Cúrcuma
- 1 Cucharada
- Comino
- 1 Cucharada
- Jengibre
- 1 Cucharadita
- Pimienta negra
- 1 Cucharadita
- Sal
- 1 Unidad
- Yogur griego
- 1 Unidad
- Limón
- 1 Unidad
- Pechuga de pollo
- 4 Cucharada
- Tomate concentrado
- 2 Cucharada
- Azúcar moreno
- 4 Cucharada
- Aceite de Oliva
- 1 Cucharadita
- Pimentón picante
- 100 ml
- Leche
- 1 Unidad
- Cebolla
- 2 Unidad
- Dientes de ajo
Plato típico hindú muy sabroso a base de especias.
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/hosting176234eu/public_html/cookingeat.com/wp-content/themes/ChildTheme/socialchef-child/single-recipe.php on line 178
- Empezaremos con el marinado del pollo. Haremos la mazcla utilizando 1 yogur griego , 1 cucharada garam masala, 1 cucharada comino, 1 cucharadita cúrcuma, 1 cucharadita jengibre, 1 cucharadita sal, zumo de 1/2 limón y una pizca de pimienta
- Añadimos la pechuga de pollo cortada a dados y lo añadimos a la mezcla. Reservamos en la nevera al menos 4 horas, si se hace la noche anterior mejor.
- Y ahora toca hacer la salsa: Picamos la cebolla y los dos ajos y lo sofreímos.
- Añadimos las especies y el tomate concentrado.
- Se añade la leche y se cocina unos minutos.
- Cuando empieza a salir el aroma se añade el pollo con el marinado.
- Después de 10 minutos de cocción ya estará listo para servir.
No comments yet, be the first to leave one!
Notice: Undefined variable: user_ID in /home/hosting176234eu/public_html/cookingeat.com/wp-content/themes/SocialChef/comments.php on line 34
You must be logged in to post a comment.