Los alimentos de verano ya están llegando a nuestras tiendas. Es un buen momento de hacer un repaso de qué productos de temporada podemos encontrarnos y aprovechar esta época para disfrutarlos.
Los alimentos de verano
Durante el verano podemos encontrar en las tiendas alimentos como:
- Fresas
- Cerezas
- Uvas
- Calabacín
- Pimiento
- Berenjena
- Cebolla
- Lechuga
- Pepino
- Tomate
- Zanahoria
- Maíz
- Judía verde
Recomendaciones de alimentación
Al tener la temporada de verano ya encima, es bueno que aprovechemos los alimentos que tenemos en esta época del año. Uno de los más esperados es el tomate, con el que podemos hacer platos frescos como el gazpacho o el salmorejo.
Una de nuestras recomendaciones es hacer barbacoas vegetarianas, con productos de la tierra frescos y saludables. Las barbacoas son la manera ideal de quedar con amigos y familia durante el verano y podemos sacarle provecho y darles un toque original.
Recomendaciones de salud
En verano es importante beber mucha agua aunque no se tenga sed. Es importante procurar estar bien hidratado ya que perdemos mucha más agua de lo habitual cuando el cuerpo suda.
También nos puede ayudar tomar zumos de frutas, smoothies, sopas frías o cremas. Todos ellos son alimentos ricos en agua y ayudan a protegernos de la deshidratación.
5 ideas de recetas para el verano
Aquí os dejamos nuestras 5 recomendaciones para el verano, ¡a disfrutarlas!
Estas recetas son muy frescas y con alto contenido en agua para evitar la deshidratación en estos días tan calurosos. Por ello, son muy recomendables tomarlas durante esta época del año. Y vosotros, ¿qué recetas recomendaríais?
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